Son zamanlarda dünya genelinde popüler hale gelen waffle, aslında Fransa kökenli bir yiyecektir. Türkiye'de de son dönemlerde büyük ilgi gören bu lezzetli yiyecek, çeşitli meyveler, yemişler ve çikolata sosları ile süslenerek servis edilmektedir. Waffle yapımında özel makineler kullanılmaktadır. Çeşitli mekanlarda özenle hazırlanıp müşterilere sunulan wafflelar, özel olarak süslenir ve sunumu gerçekleştirilir. Ancak biz Türk milleti, pratik zekamızı kullanarak evde waffle hazırlayıp süsleyerek servis yapmayı deniyor ve başarıyoruz.

İki adet waffle alınır ve birinci katına birkaç adet çilek koyulur. Üzerine pudra şekeri serpilip, bir yemek kaşığı bal gezdirilir. İkinci waffle, ilk katın üzerine kapatılır. 5-6 adet ortadan kesilmiş çilek dilimleri üzerine dizilir. Elde edilen beyaz çikolata ve tereyağı karışımının yarısı üzerine gezdirilir. İsteğe bağlı olarak çilek ile uyumlu diğer meyveler de kullanılabilir. İkinci waffle da aynı şekilde hazırlanıp sunulabilir.

İki adet waffle alınır ve birinci katına bir yemek kaşığı bal, bir yemek kaşığı pudra şekeri serpilir. Bir yemek kaşığı labne peynir eklenir. Bir adet muzun yarısı dilimlenerek dizilir. Diğer waffle katı üzerine kapatılır. Muz ve portakal dilimleri dizilir. Eritilmiş bitter çikolatanın yarısı üzerine gezdirilir. Taze badem serpilir. Diğer waffle parçaları da aynı şekilde hazırlanıp sunulabilir.

Bir adet waffle üzerine krem şantinin yarısı sürülür. Üzerine bitter çikolata serpilir, ardından badem ve fındık serpilir. Dilimlenmiş ananaslar yerleştirilir ve beyaz çikolata parçaları eklenir. Bal gezdirilir ve son olarak pudra şekeri serpilir. Diğer malzemeler de aynı şekilde hazırlanıp sunulabilir.

Waffle süslerken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta vardır. Öncelikle, kullanılan malzemelerin taze olmasına özen gösterilmelidir. Ayrıca, meyve ve çikolata kombinasyonları ile farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Waffle hamurunun taze ve sıcak olması, süslemenin daha etkileyici ve lezzetli olmasını sağlar. Farklı soslar ve şuruplar kullanarak, waffle'larınızı kişiselleştirebilir ve sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Waffle süsleme sanatı, sadece lezzetli değil aynı zamanda görsel olarak da çekici yiyecekler yaratmanızı sağlar. Yaratıcılığınızı kullanarak, kendi benzersiz waffle tariflerinizi oluşturabilir ve sevdiklerinize unutulmaz tatlar sunabilirsiniz.