Waffle Hamuru

Waffle Hamuru, Dilerseniz öncelikle Waffle nedir ona kısa bir göz atalım. Waffle aslen Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır ve oradan tüm dünya mutfağına yayılmıştır. Adını bu yiyeceğin pişirici makinesi olan Gaufre'den almıştır. Son dönemlerde ise ülkemizde de gençlerin yoğun ilgi gösterdiği revaçta olan bir tatlıdır. Üzerinde bin bir çeşit meyvelerle, envai çeşit birbirinden tatlı yiyeceklerin çikolata ile süslenip yine çeşitli çerezlerle zenginleştirilen çok geniş içeriğe sahip tatlı türüdür. Beyaz çikolatalı, bitter çikolatalı, çikolatalı ve meyveli, dondurmalı, Brüksel usulü gibi daha sayamadığımız, daha çok yapan kişinin veya siparişi veren kişinin damak tadına göre değişen geniş bir yelpazeye sahiptir.

İlk etapta yumurta ve şeker bir kapta iyice çırpılır. Daha sonrasında ise diğer malzemeler teker teker eklenerek çırpılmaya devam edilir. Akışkan haline getirilen Waffle Hamuru bir kepçe vasıtası ile alınır ve Waffle makinesine konur. Yaklaşık olarak 2 dakika da hamur hazır hale gelmiş oluyor. Daha sonrasın da ise üzerine damak tadınıza göre süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.